Натрий фосфорнокислый пищевой

Натрий пирофосфат (натрий фосфорнокислый пиро) — это белый кристаллический порошок, неорганическое соединение, соль щелочного металла натрия и пирофосфорной кислоты с формулой Na4P2O7. 

Применение 
Натрий пирофосфат (натрий фосфорнокислый пиро) применяется: 
• в пищевой промышленности - пищевая добавка зарегистрирована под кодом E450 и относится к группе пищевых стабилизаторов. Добавка улучшает консистенцию продукта, замедляет процесс окисления продукта. Увеличивают влагосвязывающую и эмульгирующую способность. Используется при консервировании мясных продуктов, как разрыхлитель теста и т.д. 

Натрий пирофосфат (натрий фосфорнокислый пиро) также может использоваться при изготовлении моющих средств, в производстве бумаги, в отбеливании, в гальванике, как ингибитор коррозии и др. 

Натрий пирофосфат (натрий фосфорнокислый пиро) — это белый кристаллический порошок, неорганическое соединение, соль щелочного металла натрия и пирофосфорной кислоты с формулой Na4P2O7. 

Применение 
Натрий пирофосфат (натрий фосфорнокислый пиро) применяется: 
• в пищевой промышленности - пищевая добавка зарегистрирована под кодом E450 и относится к группе пищевых стабилизаторов. Добавка улучшает консистенцию продукта, замедляет процесс окисления продукта. Увеличивают влагосвязывающую и эмульгирующую способность. Используется при консервировании мясных продуктов, как разрыхлитель теста и т.д. 

Натрий пирофосфат (натрий фосфорнокислый пиро) также может использоваться при изготовлении моющих средств, в производстве бумаги, в отбеливании, в гальванике, как ингибитор коррозии и др. 

натрий фосфорнокислый технический (мононатрийфосфат, моно-динатрийфосфат, динатрийфосфат, тринатрийфосфат) для обработки и умягчения воды, также используется как моющее и обезжиривающее средство, являющееся одним из составных компонентов в производстве товаров народного потребления бытовой химии.
Основные направления использования:

мононатрийфосфат:

• очистка металлов;
• обработка воды;
• вспомогательное средство при окрашивании текстиля;
• буфер в растворах для гальванопокрытий;

динатрийфосфат:

• обработка котельной воды;
• изготовление глазурей для гончарных изделий и фарфора;
• изготовление эмали;
• лужение;
• дубление кож;
• в ваннах при гальванопластических процессах;
• изготовление пигментов;
• в текстильной промышленности;

тринатрийфосфат:

• в энергетике (после отделения нерастворимого остатка;
• целлюлозно-бумажной промышленности;
• при производстве синтетических чистящих средств;
• как ПАВ в производстве цементов и при бурении скважин;
• в буровых растворах в составе комплексной полимерной добавки к низкосортным глинам и порошкам;
• для технических целей (промывка технологического оборудования, обезжиривания поверхностей и т.п.) во многих отраслях промышленности;
• для мытья и обезжиривания оборудования из коррозионно-устойчивых к щелочным растворам материалов, для ручной и механизированной очистки коптильных камер в мясной и рыбной промышленности, для мойки и обезжиривания посуды на предприятиях общественного питания, для обработки оборотной стеклотары, емкостей, транспортеров и линий розлива, стен и полов производственных и бытовых помещений в любых отраслях промышленности;
• используется в качестве антинакипина. Концентрация рабочего раствора 0,3-10 g/l;
• промышленная очистка металлов в погруженном режиме;
• смягчение и кондиционирование воды;
• изготовление абразивных твердых очистителей;
• текстильно-вспомогательное вещество;
• компонент проявителей в фотографии;
• компонент электролитов при получении бутадиенстирольных каучуков;
• добавка при стирке всех видов тканей в любой воде различной температуры;
• для мытья стекол, посуды, для чистки ванн, раковин, унитазов.

Перед стиркой белье предварительно замачивают в теплом растворе натрия фосфорнокислого технического (мононатрийфосфат, моно-динатрийфосфат, динатрийфосфат) (1/3 стакана на ведро воды) в течение 0,5 - 3-х часов. Затем бельё стирают с небольшим количеством моющих средств. После стирки бельё тщательно прополоскать в чистой воде.